浅原時泰・濱田充代・木田敏之・明石満『蛍光性シクロデキストリンを用いたトランス脂肪酸エステルの検出』、第22回バイオ・高分子シンポジウム、東京大学先端科学技術センター、P-24、2012年6月(ポスター発表)